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Présente trente recettes de beignets du monde entier, en entrées, en plats principaux ou en desserts. Les recettes sont classées en trois thèmes : saveurs classiques (beignets au comté par exemple), saveurs épicées (acras de morue, beignets de pommes de terre au cumin...), saveurs sucrées (beignets aux cerises, beignets aux raisins secs...).

«Il y a deux siècles, des mecs rêvaient d’autre chose que du haut-débit. Ils étaient prêts à mourir pour voir scintiller les bulbes de Moscou.» Tout commence en 2012 : Sylvain Tesson décide de commémorer à sa façon le bicentenaire de la retraite de Russie. Refaire avec ses amis le périple de la Grande Armée, en side-car! De Moscou aux Invalides, plus de quatre mille kilomètres d'aventures attendent ces grognards contemporains. «Une épopée livresque, diablement tonique, rebelle à mort.» Christophe Ono-dit-Biot, Le Point Elu «meilleur livre de voyage 2015» par le magazine Lire Prix des Hussards 2105 Prix littéraire de l'Armée de Terre - Erwan Bergot 2015

Pour découvrir la capitale allemande et la région du Brandebourg, ce guide propose, par quartier, une sélection d'adresses d'hébergement et de restauration mises à jour, ainsi que des visites culturelles originales. Des informations pratiques permettent d'organiser son séjour. Avec un accès numérique à plus de photographies de la ville. ­Electre 2020

Exposition placée sous le haut patronage de M. Kapar Villiger, président de la confédération suisse.

De la fin du XVIIIe siècle aux années 1950, le nombre d’animaux dans les villes et campagnes de France augmente de façon considérable : les chevaux tirent les calèches ou travaillent à la mine, les vaches sont traites dans les rues, les concours agricoles fleurissent, la consommation de viande et de lait se banalise et l’élevage s’intensifie. C’est alors toute une civilisation qui se met à l’heure des bêtes, vivant au plus près du monde animal adapté aux nouveaux besoins des hommes. Une parenthèse exceptionnelle, qui sera mise à mal par l’ascension du moteur, l’exode rural qui éloigne le bétail et le développement des animaux dits « de compagnie ».

Le nouveau Premier ministre israélien, Ehud Barak, s'est donné quinze mois pour effectuer une avancée décisive dans les relations de son pays avec ses voisins arabes et notamment avec Yasser Arafat. Un Etat palestinien viable verra-t-il enfin le jour ? Comblera-t-il l'attente d'une population qui, comme celle de Bethléem, ressent encore quotidiennement le poids de l'occupation israélienne et n'ose plus y croire ? Dans quelques mois, les caméras du monde entier vont prendre et envoyer des images de cette " petite ville de Judée ", comme disent les Ecritures. Des images de la place de la Nativité montrant un Yasser Arafat affaibli physiquement, aux côtés de Mgr Michel Sabbah, patriarche latin peu apprécié des Israéliens, et d'une bonne trentaine de chefs d'Etat venus participer à la célébration de Noël. En préambule à ces festivités médiatiques sans précédent, Pierre Péan et Richard Labévière sont allés enquêter sur place pour retracer l'histoire de vingt siècles de disputes autour du lieu où Jésus vit le jour et expliquer à quel point la paix, dans cette minuscule enclave palestinienne cernée de colonies juives et abritant le berceau natal du christianisme, n'est pas encore à l'horizon de l'an 2000 après Jésus-Christ.

Dix sujets d'actualité évoquant la place et le droit des femmes dans la société, ainsi que les problèmes et difficultés auxquels sont confrontés les jeunes, comme le harcèlement de rue, la construction du genre ou l'éducation à la sexualité. ­Electre 2018

Toutes les bibliothèques du monde, publiques ou privées, ont la même vocation : préserver, enrichir et mettre en valeur un patrimoine souvent méconnu. Pour la première fois, un photographe de renom s'est intéressé à ces lieux prestigieux, ces enceintes de la mémoire qui sont souvent elles-mêmes des trésors d'architecture. De la bibliothèque du Congrès à Washington à la Bibliothèque nationale de Russie, en passant par le Trinity College de Cambridge ou l'abbatiale de Saint-Gall... une promenade privilégiée et spectaculaire dans l'intimité de vingt-trois hauts lieux du savoir.

Avec ce guide pratique bienveillant et décomplexé, découvrez des solutions naturelles pour récupérer émotionnellement et physiquement après votre accouchement ! Bouleversements hormonaux, manque de sommeil, perte de libido, réappropriation de son corps, blessure... La période post-partum dure plusieurs mois après la naissance. Il est donc essentiel que les jeunes mamans aient des outils pour mieux récupérer et apprennent à s'occuper d'elles au naturel pour lutter contre la fatigue et les inconforts. Julia Simon, spécialiste en périnatalité, vous propose une approche de la naturopathie avec des solutions naturelles : alimentation, mouvement corporels, relaxation, usage des plantes...

Le parcours de cette auteure, compositrice et chanteuse américaine, née en 2001, depuis ses premiers titres composés dans sa chambre jusqu'à son explosion sur la scène internationale et sa consécration lors de la cérémonie des Grammy Awards 2020. ­Electre 2020

Vivez un Noël alsacien en découvrant des recettes de bredele qui se transmettent de génération en génération.Sablés au beurre classiques, étoiles à la cannelle, pain d'épice, lunes à la vanille, macarons aux noix, boules de Linz, couronnes tressées au citron, mini-stollen... retrouvez toute l'ambiance de Noël en 30 recettes incontournables.

Quoi de plus agréable qu'une pause-café entre amis ou un délicieux goûter en famille accompagnés de délicieux biscuits ? Vous trouverez dans cet ouvrage 30 idées savoureuses pour préparer vos gourmandises préférées. Saveurs épicées ou chocolatées et formes originales, ces biscuits exquis : raviront petits et grands. A déguster ou à offrir dans de jolis sachets !

Un panorama des ressources technologiques tirées des océans et susceptibles d'aider à la transition écologique. Il expose des solutions pour trouver de l'eau potable, se soigner, se nourrir, se chauffer et se déplacer en s'inspirant de l'écosystème marin. ­Electre 2020

Du choix de la plate-forme, du sujet et du nom du blog, jusqu’aux pistes de développement (personnalisation, professionnalisation, monétisation...), en passant par le design, la ligne éditoriale ou les problèmes d’inspiration, cet ouvrage exhaustif vous prend par la main pour vous aider à créer un blog qui vous ressemble et que vous aurez plaisir à faire grandir. Bourré de conseils pratiques, de ressources en ligne, de témoignages, de pas à pas, il vous donnera toutes les clés pour un blog réussi. Que vous soyez geek dans l’âme ou réfractaire à l’informatique, vous y trouverez des informations adaptées à vos capacités et à vos objectifs.

Confection de bouquets de fleurs coupées, en suivant les saisons.

Il fallait être éditeur pour songer à placer, dans un seul livre, deux régions aussi dissemblables que la Bretagne et la Normandie. Certes, ce n’était pas simplement un caprice. Il est vrai que, vues de Suisse, ces deux contrées voisines semblent n’en faire qu’une, que la frontière géographique, historique, humaine, économique qui les sépare n’apparaît pas à première vue et que, la distance aidant, le voyageur suisse qui met le cap au nord-ouest de la France a de bonnes chances d’inscrire au même programme Bretagne et Normandie